Xây dựng ngân hàng thực đơn là việc làm thường xuyên mỗi năm học của các nhà trường nói chung, trường mầm non Chiến Thắng nói riêng, nhằm thực hiện Hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ giáo dục Mầm non trong năm học của Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện An Lão, kế hoạch thực hiện nhiệm vụ năm học của nhà trường, cũng như chủ động cho việc thực hiện kế hoạch ăn uống đảm bảo sự cân đối giữa các chất dinh dưỡng, đồng thời đảm bảo sự phong phú, tạo sự hấp dẫn đối với trẻ, đảm bảo đủ 4 nhóm thức ăn cho bữa ăn hàng ngày của trẻ. Đây là một việc làm mang tính chất khoa học, nhằm mục đích sử dụng tiền ăn với chất lượng cao