TRƯỜNG MẦM NON NGUYỄN CHUYÊN MỸ ĐÓN ĐOÀN KIỂM TRA CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM
Thực hiện kế hoạch kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn trường học trên địa bàn thành phố Hải Phòng năm 2026, sáng ngày 04/11/2026, Trường Mầm non Nguyễn Chuyên Mỹ đã đón Đoàn kiểm tra số 2 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hải Phòng đến kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại nhà trường.
Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong tổ chức bếp ăn bán trú, bao gồm:
- Kiểm tra hồ sơ pháp lý, hồ sơ liên quan đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; hồ sơ nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm và các loại nguyên liệu sử dụng trong chế biến.
- Kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp; công tác vệ sinh khu vực sơ chế, chế biến, chia ăn và phòng ăn của trẻ.
- Kiểm tra quy trình tiếp nhận, giao nhận, bảo quản và chế biến thực phẩm, bảo đảm nguyên tắc vệ sinh, phòng ngừa nguy cơ nhiễm chéo.
- Kiểm tra việc thực hiện quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và các biện pháp phòng ngừa, ứng phó khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm.
Tại buổi kiểm tra, Đoàn kiểm tra đánh giá bếp ăn nhà trường bảo đảm các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống hồ sơ, sổ sách phục vụ công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và bảo đảm an toàn thực phẩm được chuẩn bị đầy đủ, thực hiện theo đúng quy định.
Đây là sự ghi nhận đáng khích lệ đối với những nỗ lực, tinh thần trách nhiệm và sự nghiêm túc của tập thể cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường, đặc biệt là đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng trong việc thực hiện nhiệm vụ chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Thông qua hoạt động kiểm tra, nhà trường có thêm cơ hội rà soát, đánh giá thực chất việc triển khai các quy định về an toàn thực phẩm; kịp thời nhận diện những nội dung cần tiếp tục hoàn thiện, nâng cao chất lượng công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Với phương châm “An toàn của trẻ là ưu tiên hàng đầu”, Trường Mầm non Nguyễn Chuyên Mỹ luôn xác định công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng, thường xuyên và xuyên suốt. Nhà trường sẽ tiếp tục tăng cường trách nhiệm trong quản lý, giám sát chặt chẽ các khâu tổ chức bán trú, phối hợp với các đơn vị cung cấp thực phẩm và phát huy vai trò của đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên trong việc xây dựng môi trường chăm sóc, nuôi dưỡng an toàn, lành mạnh
Dưới đây là một số hình ảnh:
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português
